【とんかつ成蔵】阿佐ヶ谷

とんかつ成蔵　南阿佐ヶ谷

外にご飯を食べにいけないので美味しかったお店をどんどん載せていこうと

思います。

南阿佐ヶ谷から徒歩5,6分ほどのとんかつ成蔵さん

高田馬場の店舗の時は行けないまま移転になってしまったので念願の訪問です。

予約サイトのOMAKASEさんから予約をして行きました

とんかつ屋さんは予約できないお店が多いので予約していけるのは

楽だしとても便利です

お店は住宅街にある一軒家なのでとても落ち着いた雰囲気です

17時からの予約で10分ほど前に着き外のベンチでメニューをもらい今回は

雪室熟成豚のシャ豚ブリアンかつ2個（120g）定食　3980円にしました。

17時に店内に案内されました、店内はカウンター6席、テーブル3席ほど

15分程経ったらとんかつが来ました

衣は白くお肉は綺麗なピンク色一口何もつけずにいただく、

衣はサクサクしていてとても軽い食感、そしてお肉は柔らかく肉の旨味が溢れてくる

塩をかけると肉の旨味、甘みが増しソースをつけても肉の味がしっかりしているので

ソースに負けずとても美味しい

付け合わせはキャベツ、豚汁、ピクルス、

どれもクオリティが高くとんかつに負けていない、キャベツは

とても軽い食感で瑞々しくそのままでも食べられます

とんかつ屋さんでの支払いで5000円程するのはとても高いイメージだったが

それを感じさせない味でとてもいい経験になった

次回はTOKYO-Xを是非食べてみたい。

　とんかつ成蔵

住所:東京都杉並区成田東4–33−9

南阿佐ケ谷駅徒歩5分

営業時間:ランチ　11:00~14:00

               ディナー17:30~20:00

定休日:不定休

支払い方法:現金のみ

TEL:03-6882-5214

予約:OMAKASEから予約

席数:カウンター6席　テーブル3席